Schloss Bremen (het kasteel van Bremen) is een groot gebouw gebouwd in de veertiende eeuw.
Vandaag de dag vinden we in het paleis het Kulturhistorische Museum des Jeverlandes, een licht omleiden van cultureel-historisch museum met voorwerpen afkomstig uit het dagelijkse leven en de ambacht van de inwoners van Bremen.
Het pièce de resistance is het prachtige audiëntiezaal uit 1560, met een gesneden, verzonken eikenhouten plafond van grote complexiteit. De Antwerpse beeldhouwer Cornelis Floris heeft het 80-vierkante-meter Renaissance meesterwerk gebouwd.